包丁研ぎますよ。
刃物大好きです。
刃物だけで数時間余裕で語れると思います。
美容師の仕事でもハサミを使いますが、
アウトドアでもナイフ、鉈、斧などさまざまな刃物を使います。
当然研ぎの技術も必要になってきます。
研ぎの理論、技術はかなり突き詰めてきました。
研ぎだけでも数時間余裕で語れると思います。
最近その道のプロの方にお金とれるレベルとお墨付きを頂いたので、
自分の刃物以外も触れてみたいと思います。
刃物の種類は包丁、ナイフの2種類で、
とりあえず切れるようにしてほしいというものをお持ち下さい。
ピカピカ新品鏡面磨きとかはしません、実用仕上げです。
すごく酷い刃欠けとかなければカラーの放置時間とかで出来るので、
そのままお持ち帰り頂けます。
モノや状態によってはお預かりやお断りさせて頂くかもしれません。
サービスの一環としてなので無料です。
来店されたことのある方でしたら刃物の持ち込みだけでも大歓迎です。
予約とかなくフラッと持ってきて頂いて大丈夫です。
手が空いてなければ一晩お預かりになると思います。
お待ちしてます、よろしくお願いします。
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